Beaucoup de gens dans le Monde, y compris au Japon, pensent que le sencha est "le" thé japonais.
Le sencha est en effet le thé le plus consommé au Japon, et possède des caractéristiques très typiques des thés verts qu'on peut trouver au Japon. Mais c'est loin d'être le seul.

Aujourd'hui, 10 septembre, on célèbre le "Otsukimi" au Japon, une opportunité de se poser et de regarder la lune.
Une tradition dont la signification prend ses racines dans le Japon très ancien.
On vous résume tout ça dans notre petit article du jour.

Hokusai, Hiroshige, … autant de noms qui évoquent pour beaucoup des “images du monde flottant” qui ont d'inspiré de nombreux peintres impressionnistes occidentaux.

Mais connaissez-vous vraiment l'art de l'ukiyo-e ?

Les vacances, c'est aussi parfois l'occasion de repenser son intérieur, surtout lorsque les fortes chaleurs nous invitent à rester à la maison.
Serait-ce l'opportunité de donner une tonalité japonaise à votre maison ?
Konjaku a quelques idées sur le sujet...

Avez-vous déjà entendu parler du washi, le fameux papier japonais ?

Beaucoup le nomment papier de riz, croyant qu'il est fabriqué à partir des feuilles de cette céréale, tandis qu'en réalité, c'est du mûrier qu'il tire sa structure si particulière.

La cuisine japonaise est riche dans sa variété et ses saveurs. Ce n'est pas pour rien que sa gastronomie est appréciée dans le monde entier.
Et si vous aviez l'opportunité d'en apprendre quelques clés pour réaliser vos propres plats ?
Konjaku vous propose un atelier découverte samedi 28 mai de 10h30 à 12h.

Avec le retour des beaux jours, porter une tenue plus légère s'avère une nécessité.
Konjaku vous propose de tout vous expliquer sur les différences entre kimono, yukata et autres haori, mais surtout de vous apprendre comment bien porter ces tenues traditionnelles japonaises.

Après une semaine de fermeture, bien à notre regret, nous sommes heureux de vous accueillir à nouveau dans notre boutique de Colmar !

Afin de fêter dignement le retour du printemps, Konjaku a eu le plaisir et l'honneur de proposer non pas un mais plusieurs ateliers ce mois-ci.
Nous vous en proposons un petit aperçu en photos, au cas où cela vous donnerait l'envie de participer aux prochaines éditions...