Porcelaine Arita
La porcelaine fut pendant longtemps l'apanage de la Chine et de son voisin, la Corée. A la fin du XVIème siècle, plusieurs artisans émigrèrent vers le Japon et apportèrent avec eux leur savoir-faire qui fut alors perfectionné en particulier sur l'île de Kyushu, à Arita du fait de la présence de nombreux gisements d'argile blanche (kaolin), essentiels à la finesse et la blancheur d'une porcelaine de cette qualité.
Les porcelaines d'Arita demeurent encore aujourd'hui inégalées et leur technique de fabrication fit d'ailleurs l'objet en 1971 d'un inscription au patrimoine culturel du Japon.