Située dans la préfecture de Mie, non loin d'Osaka, la brasserie Shimizu a conçu ce saké pour accompagner idéalement la cuisine occidentale.
Plutôt rond en bouche, assez fruité et sans lourdeur, il pourra facilement remplacer un vin blanc tout au long du repas, par exemple avec une volaille en sauce.

Volume: 750 ml
Riz utilisé : Mienoyume (local à la région de Mie)
Catégorie: Jyunmaï Ginjo (polissage à 60%)
Taux d'alcool: 15 %

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L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec modération.