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Cours spécial de cuisine japonaise végétarienne | Samedi 6 mai 2023

2023-04-28 Par Konjaku 1 min de lecture

Vous êtes fans de karaage, okonomiyaki ou autres yakitori ?
Mais savez-vous que la cuisine végétarienne japonaise est également très riche et goûteuse ?

Nous vous proposons un atelier de découverte le temps d'un après-midi (de 14h30 à 16h).

Kunie san
Issue de 28 générations de culture culinaire bouddhiste, la chef japonaise Kunie Hasutani viendra en Alsace partager ses connaissances et vous donner quelques clés pour réaliser vos propres plats végétariens japonais.

Durant cet atelier, vous recevrez de nombreuses explications et dégusterez une soupe miso végétarienne et 2 plats japonais réalisés sous vos yeux, accompagnés d'un saké de la région de Shiga.
Recettes et matériel de communication en français

Venez apprendre avec nous !

Participation aux frais 15 Euros par personne.
Inscription en boutique nécéssaire. Nombre de places limité.