Pour servir un saké à la manière des japonais, rien ne vaut un bon "tokuri" et quelques tasses.
Au Japon, en effet, il est fréquent qu'on ne propose pas directement la bouteille au service, mais qu'on en propose seulement une quantité prélablement versée dans une "carafe" appropriée.
Ce récipient vous permet ainsi de transvaser une partie de votre bouteille de saké pour le proposer à vos convives, que vous le serviez chaud ou frais: un tokuri peut en effet autant être placé dans un bain marie que dans la glace sans pour autant en souffrir.

Ce modèle adopte un style très tyique des izakaya, d'une couleur sombre, avec une texture assez brute, rehaussée de quelques kanjis.

Proposé avec quatre tasses à saké ("o-choko"), vous aurez l'impression de boire votre saké dans un authentique izakaya de Kabuki-cho!

Si vous voulez en savoir plus sur le saké, jetez donc un coup d'oeil sur notre article sur le sujet.