Bien qu'il s'agisse d'un Junmai Ginjo, ce saké de la maison Asahigiku demeure plutôt sec.
Sa maturation lui offre une approche audacieuse et propre laissant ressortir des goûts d'agrumes très affirmés.
Pour l'apprécier pleinement, nous suggérons de le consommer chaud (bain marie à 50°C), ou chambré. Evitez de le servir frais.

Volume: 720 ml
Riz utilisé: Yamada nishiki
Catégorie: Junmaï Ginjo (polissage à 60%)
Taux d'alcool: 15,4 %
Millésime actuellement proposé : 2016
Suggestion d'accord : Ce saké conviendra très bien par exemple avec un poulet basquaise.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la sante, consommez avec modération.