Saké Houraï Jyosen

Saké Houraï Jyosen

40,00 €

Servi comme saké représentatif du Japon aux hôtes de marques lors des missions diplomatiques japonaises, ce saké possède un goût représentatif de cette boisson.
C'est le seul saké de notre gamme qui n'est pas "junmai". Autrement dit, un autre alcool a été rajouté à sa composition. Nous l'avons néanmoins sélectionné car l'assemblage réalisé est de bonne facture, probablement du fait que le riz utilisé a tout de même été poli à 63%.
Ce saké a d'ailleurs reçu la médaille d'or à l'International Wine Challenge.
Ce saké conviendra tant à un service à température que chaud (au bain marie).

Volume: 720 ml
Catégorie: Saké ordinaire (riz poli à 63%)
Nihon-shu do: +3 (demi-sec) / acidité 1,4
Taux d'alcool: 15 %
Brasseur: Brasserie Watanabe

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