Sachet d'azuki (haricot rouge sucré) 500g

Sachet d'azuki (haricot rouge sucré) 500g

6,00 €

L'azuki est un petit haricot rouge sec qui nous vient d'Asie. Il a très peu de choses en commun avec le haricot rouge commun que nous connaissons dans les spécialités mexicaines ou antillaises. Il est en effet beaucoup plus sucré et entre dans de nombreuses recettes de patisserie japonaise pour cette raison.
Peu visqueux et bourré de vitamines, il pourra vous apporter de nombreux bienfaits tout en vous offrant l'opportunité d'explorer d'autres voies culinaires!
Nos azuki sont cultivés par la maison Azukiya dont la gérante, Cécile, est une véritable spécialiste de ce haricot japonais.
N'hésitez pas à visiter son site, non seulement pour en apprendre plus maissurtout pour apprendre comment utiliser l'azuki dans vos recettes!

Contenance: 500g

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