Mochi au thé vert japonais Matcha

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Les mochis, aussi appelés parfois daifuku, sont des patisseries japonaises réalisées à base de riz gluant, fourrées de pates sucrées aux goûts variés.
Pour les fabriquer, on cuit le riz à la vapeur puis on l'écrase afin d'obtenir une pâte blanche et molle.
Le résultat associe une texture molle et douce avec un goût assez sucré selon le type de farce utilisé.

Ces mochis se consomment directement sortis du sachet, sans nécéssité de les chauffer avant. D'autre part, ils n'ont pas besoin d'être stockés au réfrigérateur.

Une boîte contient 6 mochis.
Ingrédients : Maltose, Sucre, Riz Gluant, Amidon, Huile Végétale, Pâte de Thé Vert, Thé Vert en Poudre, Arôme, Colorant E133 - E102 - E110, Acide ascorbique E200.
A consommer de préférence avant fin 07/2021

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